ウチのボロネーゼ

さあ数日家を空けようってときに、
冷蔵庫にセロリが一本ポツン。

セロリといへば、私にはミートソースしかありませんっ。
大量に作って食べて残りは冷凍しました。
ちっさい子供三人と大人二人が、５回分食べられる量です。
赤ワインは、まだ子供に使うには怖くて入れませんでした。
牛だけのひき肉が手に入らなくて、
カレー用の牛肉ブロックをフープロにかけました。
野菜は、包丁で刻むのが好きなので自分で。

お肉の苦手な娘ちゃんには不評でしたが、
長男くんや特に次男くんは盛り盛りに食べてくれました(^^)

パルメザンチーズをたっぷりかけて、
私も美味しくいただきましたよー♪♪