ごはん鍋

節電を考えるうちに、
これを買いたくなり先月末に購入しました。
万古焼きのごはん鍋。
４合炊き用を買いました。

ガスにかける時間は強い中火で約10分！
蒸らしも約10分！
これでお米がしっかり立ったふっくらごはんの出来上がり。
（二重蓋で吹きこぼれもなし☆）

蒸し上がったら余分な水分を飛ばすためにしゃもじを入れます。
帰宅メールをもらってからガスにかければ、
ちょうど帰って食卓につく頃にふっくらもちもちです。

先日は子供にかまけて焦がしてしまいましたが、
そのおこげがまた美味しいこと！！
ウチの小西さんは「キムチ！キムチ！」と騒ぎ出し、
おこげと一緒に食べて悦に入っていました。

たくさん炊いて
残ったごはんはおにぎりにしたり、
冷やごはんにして次に炒飯にしたり。
普通に食べたかったら少しチンすればいいし。
なので、保温が出来なくても問題なし！
マンネリ気味だったごはん作りが楽しくなりました♪♪

今週月曜日に初めて寝返りをうったウチの次男くん、
そろそろ離乳食を始めるのでおかゆもこれで作ろうかな。
楽しみです♪♪(^-^)
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