かぼちゃのスープ

20(日)、ウチの小西さんの同期さんが遊びに来てくれるということで、
ジンギスカンdeなんちゃって北海道パーティーをしました♪♪
前菜に、スモークサーモンとモッツァレラと
ウチの実家からもらったプチトマトでモリモリ盛りも作りましたヨ。

その日の朝の思いつきで作ったかぼちゃのスープ。
冷製にして出しましたが、翌日温めて飲んでみたらほっくり美味しい♪♪
と、かぼちゃ嫌いの私でも思いました。
一日経ったことでスープ全体がきめ細かくなじみました。
次からは前日から用意しなくっちゃ。

その日は、同期さんが持ってきてくれた
台湾旅行のDVDの鑑賞会でもありました。
いつか一緒に行けるといいなぁ☆