山本屋総本家の味噌煮込み鍋の素

立冬あたりから我が家の夕食は鍋がち。
鍋の素は使わずに自分でいろいろ出汁は作っているのですが、
これは美味しそうだったので398円奮発して購入してみました♪

紹介してくれてるのはシェリーメイちゃん。
ハロウィーンの衣装、マントや帽子を取れば普通にカントリー風で可愛い(^^)


濃厚な味噌スープ☆
コレを薄めて具材を煮ていきます。
味噌に初めっから煮込んだ甘みがありウマウマ♪♪
締めは当然、う・ど・ん。
玉子との相性抜群！

一日で食べきれなくて、
次の日も鍋として食べたあとシメに、う・ど・ん♪
二日目はエビ天付きでいただきました。
味噌スープに浸かって柔らかくなった天ぷらの衣、最高！

それでも減らなくて・・・

元が充分取れる鍋の素でした！
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パレチャバン☆韓国海苔ふりかけ

昨夜はウチの小西さんの同期さんが
出張土産を持って仕事帰りにウチに寄ってくれました。
買い物をしていなくて冷蔵庫が寂しい状態でしたが、
煮物などあり合わせのもので夕食を共にしてくれました。

先週末に買ったコレを出したら喜ばれました♪

オリーブユとチャムギル（ごま油）の
チョンヘ（って何？」
パレチャバン（青海苔ふりかけ）～☆

初め甘くてあとからほんのり塩気を感じます☆
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ウチのクリームシチュー

クソ暑かった一昨日ウチの娘ちゃんが食べたいと言ったシチュー、
ホワイトソースから丁寧に作ったにもかかわらず食べてくれなかった(^o^;

寒くなった昨夜も食べてくれなかった(^o^;;
チーズを入れたら多少口にしてくれたけれど、
市販のルーで作るシチューの方が好きみたいっ。

ほったらかしブログ「きょうの御飯」、
http://wankanabook.blog.so-net.ne.jp/
写真の残っているものだけアップ中。

来年からはキチンと付けられるといいな～。
というかキチンとごはん作れるといいな～。
今は出来ても、出産後はまた難しくなるんだろうな～～っ。
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サリコムタンミョン！

今日は、今年２度目のソウル旅行を果たした
ウチの小西さんの同期さんが仕事帰りに寄ってくれました！

こちらは６月にいただいたインスタントラーメン。
サッパリした中にもコクのある牛骨スープでラーメンを食したあと、
鍋にスープを戻してとき玉子を入れクッパのようにしていただきました☆

辛くないので小さな子供でも食べられます。
今回は５個パックをいただきました！
毎度ありがとうございます☆

夕食はウチでカレー鍋を一緒に。
いただいたキムチも一緒に。
写真や土産話もありがとうございます☆
３年ほどしましたら是非一緒に旅行したいです(^-^)

それでは、チャルジャ（おやすみ）！
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オーギ亭チャオのあんかけスパ

先日、幸田町のマックスバリューで見かけたあんかけスパのレトルト。
ヨコイは有名だけれどオーギ亭チャオって何？？

ってことで、土曜日のお昼は２つを食べ比べ～☆

左がヨコイで右がオーギ亭チャオ、

って、書いてみたところで色がまったく一緒。
けれど香りと味が全然違って、
オーギ亭はパウチを開けるとトマトの酸味がパァッ。
口に入れてみるとスパイシーさのなかにトマトの甘みが広がる！
美味しい！！

トッピングはミラカンとカキフライ。
あんとフライって合いますね～☆

三人前のパウチ＆パスタのセットも売っていました。
マックスバリューだと700円以下で買えます。

オーギ亭チャオは、豊橋にあるスパゲッ亭チャオのソースなのね。
いつかお店でも食べてみたいです(^^)
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茄子と油揚げの煮麺

この数日すこぶる体調がいい！
先週末は毎日毎食お台所に立てました。
自分で作るってやっぱり楽しい♪気持ちにも張りが出る(^^)

火曜日は前期の両親学級がありました。
久しぶりに大勢の人の輪に入ったのですが、
家に帰ってから気づけば物凄いストレス性の疲れが。。。
そんな日に限って普段以上に変な睡眠の取り方をしてしまい、
頭に痺れが。

しっかり休んで、
気力も体力も充実していた先週末のような自分に戻りたい。

写真はにゅうめん☆
あったかい御素麺、大好き♪
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お土産キムチを豚肉と～☆

今更アップシリーズ～
６月の写真です。

６月にソウルへ旅行に行ったウチの小西さんの同期さんから
リクエストしたお土産をいただきました。
帰ってきたその日に届けてくれました。
真空パックキムチはその一つ。
悪阻の激しい時でしたがこれは口に合いました。
まさに救世主☆

初めての韓国。
あまり観光せず、
男ばかりで食に徹してきたようです。
羨ましい～～！！

韓国から帰ってきたばかりの友人を連れて、
その夜は韓国料理店へ。
大好きだったお店なのですが、、、
久しぶりに行ってみたら若干メニューも味も変わっていて
お店の雰囲気も以前のような活気もなく残念な感じが。。。
満足感が得られなかった割にはお値段が。。。
本場から帰ったばかりの友人には申し訳なかったかな(^-^;

また近くの韓国料理店を開拓せねば♪
子供たちも食べられるものもあるといいな。海苔巻きとか。
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もずくと玉子のスープ

木曜日は子供たちと海水浴へ。
ウチの小西さんは水に入るのが目的で海に行くのは嫌らしいので、
この夏、木金休みになったウチの父に道案内をしてもらい
車で付いていきました。
ウチの母にはお弁当を作ってもらっちゃいました。

初めて間近で対面する海に
始めはとても緊張していた二人ですが、
時間が経つうちに自ら喜んで入るように。
でも慣れた頃に、
母の仕事の時間になりサヨウナラ。

風も強くやや海水も冷たい感じがしましたが、
その後風邪を引くこともありませんでした。

で、なんで、もずくスープ。

海水浴にはウチの小西さんが居なかったので
デジカメにハンディカムにと私は大忙し。
携帯ではほとんど何も撮りませんでした。

海に行った日に飲んだもずくスープ。
次の日には玉子と素麺も入れてにゅうめんにしてみました。
生姜が利いているので結構合いました☆
子供たちもツルツル。
海、今度はもっと遊ぼうね。
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チキンヨーグルトカレー

今さらアップシリーズ～

先月作ったカレー
インゲンやトマトなど夏野菜を入れて
ヨーグルトに漬けたチキンが柔らかくて美味しかった♪
鍋の蓋を開けると、インド料理店のような匂いがしました。


あと二週間で体調も戻るとひと月前に掲示板に書いたのに・・・
ウチの小西さんが早く帰って来てくれると
確かこの日記のどこかに書いたのに・・・

書くと全て外れますね(^-^;

手紙、メール、コメントなどでパワーをもらっています。
そして、カレーをモリモリ食べてくれた子供たちからも。
夏休みですね〜(^^)
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コロッケうさぎ

ウチの小西さんが買ってきたコロッケをウチの娘ちゃんが並べ
「ウサギみたーい！」と大はしゃぎ。
ゴーヤーチャンプルーでお顔を作ってあげたら、更に大喜び！
チャンプルーもウチの小西さんが作ってくれました。

私の食欲不振が続いているため、
最近は夕食も７割くらいはウチの小西さんが作ってくれます。
朝食はもともと100パー作ってくれているけれど。
もう、ただただ感謝ですっ。
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